Posts

Showing posts from January, 2020

Kimchi Juga Bisa Membuat Kita Sehat

Image
Saat ini, tidak sedikit  beredar makanan khas Korea di pasaran. Salah satu makanan yang sangat  terkenal dari negara ginseng ini ialah  kimchi. Tidak melulu  dikenal dengan rasanya yang lezat dan segar, kimchi pun  memiliki tidak sedikit  manfaat guna  kesehatan, lho!

Kimchi ialah  makanan khas Korea yang diciptakan  dari sayuran, laksana  kubis atau lobak, yang dibaur  dengan bawang putih, garam, cuka, cabai, jahe, dan bumbu lainnya. Kombinasi bahan-bahan ini lantas  difermentasikan dan dapat  disantap bareng  nasi atau mi.


Manfaat Kimchi untuk  Kesehatan
Berikut ini ialah  beberapa guna  yang dapat anda  peroleh dari mencicipi  kimchi:

1. Memenuhi keperluan  harian vitamin dan mineral
Kubis adalah bahan utama yang dipakai  dalam penciptaan  kimchi. Sayuran ini tidak sedikit  berisi  vitamin B6, vitamin C, vitamin K, serat, dan folat. Di samping  itu, kubis pun  berisi  pelbagai  mineral, laksana  kalsium, kalium, mangan, dan magnesium.

Tak melulu  kubis, vitamin dan mineral pun  terkandun…